فوائد البازلاء للكلى
الكلى السليمة لها دور مهم في ازالة النفايات التي تنتج عن الطعام، لأنها تقوم بالتخلص من مخلفات البروتين واليوريا، فاذا كان الشخص يعاني من مرض الكلى ، فلابد من وضع نظام غذائي معين ، حتى لا يكون الطعام الذي نتناوله يزيد من النفايات، فنجد أن البازلاء تعلب دور مهم في الحماية من أمراض الكلى، كما أن هنداك دراسة تؤكد أن تناول البازلاء تمنع من تكون حصوات الكلى، حيث أن مكملات حمض ألفا ليبويك، يقوم بعلاج مرض وراثي يعمل على تكون الحصوات في الكليتين والمثانة والحالب، ونجد أن مكملات حمض ألفا ليبويك توجد بشكل طبيعي في كثير من الأغذية وأهم هذه الاغذية البازلاء، حيث اكتشفوا أن مكملات حمض ألفا ليبويك، تقوم بإذابة الحصوات التي تتكون في الكلى.
أضرار البازلاء
بالرغم أن للبازلاء فوائد عديدة، إلا أنها لا تخلوا من السلبيات لاحتوائها على نسب عالية من المواد التي تؤثر على الجهاز الهضمي تأثير سلبي، وكذلك عملية امتصاص العناصر الغذائية ، وهذه المواد ( حمض الفايتيك ، وحمض اللكتينات) و ممكن ان نقلل من هذه الأضرار، بأن نقوم بتناول البازلاء بطريقة معتدلة، وكذلك نقوم بتناولها بعد طهيها جيداً .
المراجع:
