ما هو زيت بذر الكتان
زيت نباتي مركز يتم الحصول عليه من الكتان وكان معروفاً لدى الكثيرين لفترة طويلة . يستخدم الكتان ، المعروف علميًا باسم Linum usitatissimum ، في العديد من التطبيقات لأنه كان جزءًا من الثقافات المختلفة . على الرغم من أنه يُعتَقَد أنه قد نشأ من منطقة البحر الأبيض المتوسط ولكن كندا وروسيا وفرنسا والأرجنتين هم أكبر مُنتجيه .
إنه نبات شديد التنوع وينمو في مناخات متنوعة مع وجود الكثير من الاستخدامات . منذ آلاف السنين ، تم استخدامه ليس فقط كعنصر رئيسي من صناعة الكتان ولكن أيضا كمصدر غذائي مفيد جدًا ويمكن استخراجه بسهولة . يعتبر زيت بذور الكتان ، غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، كما أنه واحدًا من البدائل الأكثر شيوعًا للزيوت النباتية التقليدية . كما أنه يحتوي على قائمة من المزايا الصحية الأكثر إثارة للإعجاب . يمكن استخدامه بالطريقة نفسها تمامًا مثل أي زيوت نباتية أخرى ، وله نكهة لطيفة وغير مزعجة . وعلاوةً على ذلك يحافظ على صحة الجسم ، وهو سهل في استخراجه .
