طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال
المكونات
1- أثنان علبة من اللبن الزبادي بطعم الفانيليا.
2- واحد لتر من عصير البرتقال.
3- 1/2 كيلو جرام من البنجر.
4- 6 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
طريقة تحضير عصير الشمندر والبرتقال
1- قومي بسلق جميع حبات الشمندر بشكل جيد وهذا حتى أن تصبح ذات ملمس لين ويتم إخراج الشمندر من الماء ويتم تركه جانباً حتى يبرد تماماً ويتم الاحتفاظ بكوب من الماء.
2- قومي بوضع الماء والشمندر في الخلاط الكهربائية ومعه السكر والعصير والبرتقال ويتم خفقه جيداً.
3- قومي بوضع اللبن الزبادي له وأعيدي خفقة من جديد.
4- عليكي أن تحتفظي بعصير الشمندر والبرتقال داخل الثلاجة وهذا حتى يبرد ويتم تناوله بارداً.
