يعتبر الملح الخشن من أهم المركبات الكيميائية وهي التي تسمي بشكل علمي كلوريد الصوديوم وهو له الكثير من الفوائد وهو يتم استخراجه من البحر وهذا حيث أنه يتم إنتاجه من ترسبات ماء البحر، وهو عبارة عن بلورات ذات حجم صغير ولونه أبيض وهو يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
وهو يعتبر أحد أهم المعجزات الطبيعية وهي التي أنعم الله بها على جميع خلقه، وهذا لأنه يدخل في الكثير من المجالات والصناعات والاستعمالات، ولا يمكن الاستغناء عن الملح الأبيض في جميع الأطباق ويتم استعماله للجسم وللمنزل والاغتسال به لأنه من أكثر الأشياء المفيدة التي يحبها العديد من الأشخاص.