طريقة تحضير قرع مشوي بالثوم والزيت
مقادير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة
– القرع : 1 كيلو (مقشر ومقطع شرائح)
– الثوم : 4 فصوص (غير مقشر)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : 4 فصوص (غير مقشر)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- ضعي القرع المقطع في الصينية ووزعي الثوم حوله.
- وزعي زيت الزيتون والملح والفلفل فوق قطع القرع.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة حتى يطرى ويصبح ذهبي اللون وقدميه.
