أقوال العلماء في الزبيب
قال الشاعر أبو طالب المأموني في وصف الزبيب الطائفي
وطائفي من الزبيب به… ينتقل الشرب حين ينتقل كأنه في الإناء أوعية… من النواجيد ملؤها عسل.
قال ابن سينا
الزبيب صديق الكبد والمعدة، والعنب والزبيب بعجمهما – أي كل واحد منها – لأوجاع المعي، والزبيب ينفع الكلى والمثانة.
قول بعض اهل العلم فيه
أجود الزبيب ما كبر حجمه وسمن شحمه ولحمه ورق قشره ونزع عجمه وصغر حبه وهو كالعنب المتخذ منه، الحلو حار والحامض قابض بارد والأبيض أشد قبضاً من غيره.
