معلومات عن الفنادق
كلمة فندق
كلمة فندق مشتقة من فندق hôtel الفرنسي (الذي يأتي من نفس أصل المستشفى)، والذي يشير إلى نسخة فرنسية من مبنى يشاهد الزوار بشكل متكرر، ويوفر الرعاية بدلا من مكان يوفر الإقامة، وفي الاستخدام الفرنسي المعاصر لدى hôtel الآن نفس معنى المصطلح الإنجليزي، ويتم استخدام بعض أسماء الأماكن مثل Hôtel-Dieu (في باريس)، والذي كان مستشفى منذ العصور الوسطى، وتم استخدام الهجاء الفرنسي ولكنه الآن نادر، ويحل الفندق محل الكلمات الموجودة في هجاء النزل السابق، والتي استغرقت مع مرور الوقت معنى جديدا، لكن يرتبط ارتباطا وثيقا من الناحية النحوية، وعادة ما تأخذ الفنادق مقالة محددة ومن ثم “فندق أستوريا” أو ببساطة “أستوريا” .
تاريخ الفنادق
تعد التسهيلات التي تقدم الضيافة للمسافرين من أقدم الحضارات، وفي الثقافة اليونانية الرومانية وبلاد فارس القديمة، بنيت مستشفيات للراحة والراحة في الحمامات الحرارية، وتأسست نيشياما أونسن كيونكان اليابانية التي تأسست في 705 رسميا من قبل موسوعة غينيس للأرقام القياسية كأقدم فندق في العالم، وخلال العصور الوسطى ستوفر مختلف الأوامر الدينية في الأديرة والدير أماكن إقامة للمسافرين على الطريق، وكان مقدمة الفندق الحديث نزل أوروبا في العصور الوسطى وربما يعود تاريخها إلى حكم روما القديمة .
وهذه من شأنها أن توفر احتياجات المسافرين بما في ذلك الطعام والسكن، والتمكين والأعلاف لخيول المسافر والخيول الطازجة لمدرب البريد، ومن الأمثلة الشهيرة في لندن على النزل جورج وتابارد، ويحتوي التصميم المعتاد للنزل على ملعب داخلي مع غرف نوم على الجانبين، مع مطبخ وصالون أمامي واسطبلات في الخلف، ولمدة 200 عام تقريبا من منتصف القرن السابع عشر كانت الفنادق المخصصة للتدريب بمثابة مكان لإيواء المسافرين بالحافلات (بعبارة أخرى، مبنى على الطريق)، واستقر فريق التدريب على فرق الخيول والمدربين عبر البريد واستبدل الفرق المتعبة بفرق جديدة، وتقليديا كانوا على بعد سبعة أميال ولكن هذا يعتمد كثيرا على التضاريس .
