الكوليسترول … ما هو؟
مادة ناعمة شمعية تشبه الدهون الموجودة في خلايا الجسم ومجرى الدم، وينتج جسمك الكولسترول بشكل طبيعي، والباقي يأتي من الطعام الذي تتناوله، ووفقا لجمعية القلب الأمريكية فإن جسمك يصنع جميع الكوليسترول الذي تحتاجه ويقوم بتعميمه عبر مجرى الدم، وتم العثور على الكوليسترول في بنية جميع الخلايا في الجسم، فهو يساعد على هضم الدهون وإنتاج فيتامين (د) والهرمونات مثل التستوستيرون والإستروجين .