استخدامات الاحماض الامينية
1- طاقة العضلات
خلافا لمعظم الأحماض الأمينية، يستقل الجسم الاحماض في الغالب في العضلات وليس في الكبد، وهذا هو السبب في أنها مهمة جدا في إمدادات الطاقة من الأنسجة العضلية، كما أنها مفيدة في علاج حالات خفض الأنسجة البروتينية مثل الأورام، وهذا لأنها تقلل من هدم الأحماض الأمينية الطبيعية أو تنهار، وفي حالات الكبد المزمنة يعد توفير إمدادات كافية من الاحماض الامينية أمرا بالغ الأهمية، لأنه يمكن أن يوقف نقل المواد الضارة المحتملة من الدم إلى الدماغ .
ويلعب “يسين”Leucine بشكل خاص دورا حيويا في تكوين الأنسجة العضلية والحفاظ عليها، ويفعل ذلك عن طريق دعم تخليق البروتين في العضلات والكبد، وفي الوقت نفسه فإنه يمنع انهيار الأنسجة العضلية، وعلاوة على ذلك ينظم امدادات الطاقة من الجسم ويلعب دورا في تخليق الجلوكوز، لذا يوصي العلماء بتناول مكملات الاحماض الامينية خلال الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات .
2- حمض أميني أساسي Valine
مهم في التخليق الحيوي للبروتين والتحويل الصحيح للغذاء إلى طاقة، وهذا يعني أنه من المغذيات الهامة للعضلات والرياضيين المحترفين يأخذونها بانتظام في شكل مكملات غذائية .
3- انتاج الانسولين
الاحماض الامينية تحفز أيضا إنتاج الأنسولين، وهذا يتحكم في مستوى السكر في الدم ويسرع امتصاص الأحماض الأمينية في العضلات والكبد، ويمكن أن يؤدي تزويد الجسم بأقل من اللازم L-valine إلى حدوث خلل في النمو وتخفيض الأنسجة العضلية، بالإضافة إلى ذلك فهي مهمة لتوليد الأنسجة الجديدة، وهذا يعني أن الاحماض الامينية تدعم النمو الصحي، وخاصة في الأطفال والمراهقين، وفي حالة نادرة جدا من جرعة زائدة ، يفرز الجسم هذا المركب في البول .
4- مكافحة الشيخوخة
قد قام العلماء مؤخرا بالتحقيق في تأثير مكملات الليوسين على تخليق البروتين لدى المرضى الأكبر سنا، وأعطيت المجموعة أربعة غرامات من L-Leucine يوميا مع وجبات الطعام الخاصة بهم، ووجد الباحثون أن المكملات الغذائية أدت إلى تحسين تصنيع البروتين والفسفرة المتوازية للناقلات العصبية الغذائية الخاصة المهمة في التغذية، لذلك بناء الأنسجة العضلية ليست ذات الصلة فقط لبناء الأجسام، ومن المهم أيضا بالنسبة للأشخاص الأكثر نضجا، الذين ينوون قيادة نمط حياة نشط لمكافحة الشيخوخة وتناول الطعام وتكملة وفقا لاحتياجاتهم الأيضية .
وفي عام 2010 أظهرت دراسة العلاقة بين الإمداد اليومي من الاحماض الامينية ووزن الجسم الفردي للموضوع على أساس مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم) على وجه التحديد، وجد العلماء أن ارتفاع تركيز الاحماض الامينية يرتبط بحدوث انخفاض في القلب الدهني، وقد أظهر هذا أن المكملات المناسبة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على الصحة العامة للموضوع .
