نبات الاراك ما هو
اسمه العلمي سالفادورا بيرسيكا والأراك من النباتات المعمرة التي تكون دائمة الخضرة، كما يتمتع هذا البنات بطعم ورائحة طيبة وتجده ضاربًا بجذوره في الأرض، وتظهر زهوره بلون أصفر، أما ثماره فتنمو في شكل يشبه عناقيد العنب ذات لون أخضر في البداية ثم تأخذ اللون الأحمر وعندما تنضج تلك الثمار يتحول لونها إلى اللون الأسود وهى صالحة للأكل إلا أن طعمها يمكن أن يكون لازع.
يتغذى على هذا النبات الذي ينبت في وديان تهامة كل من الحيوانات والبشر والطيور، وعندما تتغذى الحيوانات على نبات الاراك فإن لبنها يكون ذو رائحة طيبة.
خصائص الاراك
أنسب الأجواء لنمو شجرة الاراك هي المناطق الاستوائية لذا نجده يكثر في الأماكن الحارة والاستوائية وأودية الصحاري وكذلك ضفاف الأنهار ومناطق السافانا والجبال ولكن بنسبة قليلة وبشكل عام يعتبر الموطن الأصلي له منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا.
يوجد نبات الاراك بكثرة في صحراء أبها وجيزان وسيناء وصعيد مصر والسودان وإيران وشرق الهند وباكستان
ما الأجزاء التي يتم استخدمها في شجر الاراك
يتم استخدام كل أجزاء شجرة الاراك لأنواع متعددة فمثلًا الأوراق يتم استخدامها طازجة في السلطات ليتناولها الإنسان كما يمكن أن يتغذى عليها الحيوانات والطيور إلى جانب الاستخدامات الطبية القديمة لها، أما الزهور التي تتفتح في النبات فهى عشب جيد للاستخدام كمسهل وملين طبيعي، والثمار التي تشبه عناقيد العنب فيتم تناولها طازجة أو مجففة، والخشب الناتج من الشجيرات فيمكن استخدامه كنوع من الحطب أو علف للحيوانات، أما الاستخدام الأكثر شيوعًا هو اتخاذ عيدان السواك الخاصة بتنظيف الأسنان من جذور النبات وأغصانه ولكن بالأخص الجذور، كما أن بذورها يمكن أن تستخرج منها زيوت التنظيف.
