مكونات وطريقه عمل سلطة الجزر
أربع ثمرات من الجزر الطبيعي.
واحد ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً.
واحد ملعقة كبيرة من الشبت المفروم ناعماً.
واحد فص ثوم مفروم ناعماً.
ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة عمل سلطة الجزر
قومي بخلط البقدونس والشبت والفلفل الأسود ومعه عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون جيداً داخل وعاء كبير ويتم تركه جانباً.
ثم قومي ببشر الجزر ووضعه الخليط السابق عليهم ومزجهم جيداً ووضعهم في طبق التقديم.
