معلومات عن عسل الحنطة السوداء
هو عسل يكون ناتج من النحل الذي يجمعه ومن رحيق زهور الحنطة السوداء، فهو عسل مغذي ذو نكهة قوية، ويكون لونه داكن، ومن الممكن يتدرج لونه من الاصفر النحاسي، للأرجواني أو الاسود، وهذا العسل يحتوي تركيز عالي من المغذيات وكذلك على مضادات الاكسدة.
