كيفية التقليل من ضرر المعلبات الغذائية
– التقليل من كم وعدد المعلبات الغذائية التي نقوم باستخدامها بشكل شهري، بالإضافة إلى استبدال بعض أنواع المعلبات بمأكولات صحية وطازجة مثل السمن والمنتجات الحيوانية.
– عدم استخدام المعلبات الغذائية بعد مرور فترة كبيرة من مدة صلاحيتها، فعلى سبيل المثال إذا كان المنتج مدته 6 شهور نقوم باستخدامه بحد أقصي 4 شهور فقط من بداية صلاحيته.
– القيام بإفراغ المياه أو نسبة الزيوت من العلبة قبل استخدام الموجود فيها، حيث أن تلك الطريقة تحمي الجسم إلى حد ما من ضرر المواد الحافظة للمحتوى الغذائي الموجود داخل العلبة.
