فوائد مغلي اوراق الخرشوف
الخرشوف من النباتات التي تحتوي على مضادات الأكسدة كما يحتوي على الكثير من المركبات الكيميائية الهامة للجسم ومن الممكن تناول أوراق الخرشوف أو تناول مغلي أوراق الخرشوف حيث يوجد في أوراقه الكثير من الفوائد الهامة والتي من بينها ما يلي :
1- يرفع من صحة الجهاز الهضمي حيث يحتوي الخرشوف على الكثير من المركبات الهامة للجسم وخاصة الجهاز الهضمي ويمنع من حدوث الكثير من المشاكل الصحية والتي من بينها عسر الهضم وألم المعدة أو حتى إنتفاخات البطن كما يستخدم مغلي أوراق الخرشوف في زيادة تدفق العصارة الصفراوية من الكبد ومن ثم منع حدوث حرقة المعدة.
2- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم أكدت الكثير من التجارب أن تناول أوراق الخرشوف بشكل مستمر من الأشياء التي تحد من نسبة الكولسترول الضار في الدم ومن ثم يمنع من حدوث الكثير من المشاكل الصحية والتي من بينها تصلب الشرايين وأمراض القلب.
3- يحافظ على صحة الكبد فمرض الكبد الدهني والغير كحولي اليوم من بين أكثر الأمراض التي يتعرض لها الناس حول العالم، ومن السهل التخلص من ذلك المرض من خلال العلاج وقد أفادت الكثير من التجاري على أن ذلك المرض من السهل التخلص منه من خلال أوراق الخرشوف وكانت لها الكثير من نتائج الإيجابية عند استخدامها بالنسبة للكبد.
4- يخفف من أثار التعرض إلى التسمم بعنصر الكادميوم حيث أن أوراق الخرشوف لها مفعول السحر في التخلص من تأثير عنصر الكادميوم الضار على الأعضاء الداخلية للجسم ويعزز من تأثير مضادات الأكسدة وقد وجدت الكثير من التجارب أن تناول أوراق الخرشوف يحسن من وظائف الجسم ويجعله أقل عرضة للمشاكل التي تحدث نتيجة التسمم بالكادميوم.
5- تقليل نسبة السكر في الدم حيث أن مكملات الخرشوف تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم وهو فعال في التخلص من أعراض السكر خاصة أن كانت في المراحل الأولى ومن ثم عدم الإصابة بالسكر فيما بعد ومن يعاني من الوزن الزائد يعمل الخرشوف على تنظيم مستوى السكر لهم ومن ثم عدم التعرض إلى مشاكل السكر والتي تضر الجسم.
6- كما أكدت التجارب أن أوراق الخرشوف لها مفعول السحر في تقليل التعرض إلى القولون العصبي ويزيد من صحة العظام كما أثبتت فاعليته في التخلص من الكثير من المشاكل الأخرى التي تخص الكلى أو المثانة كما تلجأ بعض الشعوب إلى أستخدام ورق الخرشوف في التخلص ومعالجة لدغات الأفاعي.
