مقادير كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة
– الزبدة : 200 غم (طرية)
– طحين : كوبان وربع (منخل)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– سكر : نصف كوب
– السكر البني : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب
– طحين : كوبان وربع (منخل)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– سكر : نصف كوب
– السكر البني : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب
الخطوة الأولى
ضعي الزبدة مع السكر والبيضة والفانيلا بالخفاقة الكهربائية
الخطوة الثانية
اخفقي حتى يصبح المزيج كريمي وهش
الخطوة الثالثة
اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح، وأضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي المزيج
الخطوة الرابعة
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي حتى تتمازج المكونات
الخطوة الخامسة
اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز بواسطة ملعقة البوظة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج الكوكيز
