طرق الاستفادة من اليقطين
من الممكن أن يتم استعمال اليقطين والاستفادة منه من العديد من الطرق وهي مثل طبخه والاستفادة من جميع وبذوره وزيته، ويتم صنع شراب أو عصير اليقطين وهو الذي يتم تناوله بشكل يومي ومستمر، وهذا يكون من خلال غسل حبة واحدة من اليقطين وتقشيرها وتقطيع اللب وبعد هذا يتم تقطيعها لقطع صغيرة ويتم وضعها في العصارة الكهربائية وإضافة إليه السكر أو العسل للتحلية وهذا حسب الرغبة ومن الممكن إضافة له جوزة الطيب أو الزنجبيل بكميات مناسب لإعطائه نكهة مميزة وهذا يكون حسب الرغبة.
