الحمص واحد من بين البقوليات الهامة والمفيدة للصحة العامة نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من القيم الغذائية والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، فهو بمثابة غذاء متكامل للإنسان ومن الممكن إضافة الحمص إلى الوجبات الغذائية أو تناوله كما هو للحصول على فوائده فهو بمثابة وجبة غذائية متكاملة عند طحنه وتقديمه بجانب الطعام.
