المياه الجوفية هي تلك المياه التي توجد تحت سطح الأرض والتي توجد تحديدا بين المسام في الصخور ومن الممكن أن تكون تلك المياه قد تكونت في الماضي أو تكونت حديثا وفي أغلب الأحيان تتكون من مياه الأمطار او من الأنهار او من خلال الجليد الذائب والكثير من الطرق التي من الممكن أن تتكون من خلالها تلك الأنهار، ومنذ القدم وحتى اليوم يبحث الإنسان عن كافة الطرق التي من شأنها الحصول على المياه الجوفية التي تؤمن للإنسان كافة سبل العيش.
